Harcsa-aprópecsenye kockakrumplival, zöldborsóval





Elkészítés

A harcsafilét kockára vágjuk, megsózzuk és utána lisztben megforgatjuk. Zsírt hevítünk egy érclábosban, pirosra sütjük a halkockákat. A visszamaradt zsírban a kockára vágott krumplit is megsütjük, párolt zöldborsót keverünk hozzá, és kevés citromlevet. A harcsa-aprópecsenyét fokhagymaszósszal tálaljuk. 



- www.szekelykonyhaeskert.ro -