A morzsához minden száraz hozzávalót egy tálba töltünk, majd a hideg vajat belekockázzuk és kézzel vagy robotgép krémkeverő lapátjával morzsás állagúra keverjük. A nektarint vastagabb szeletekre vágjuk, majd a cukrot a keményítővel összekavarjuk, ebbe a nektarint beleforgatjuk és a kerámia sütőforma aljába tesszük, majd rámorzsoljuk a pekándiós masszát. 170 fokos előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük. Vaníliafagyival vagy tejszínhabbal tálaljuk.
