A töltelékhez a tehéntúrót és a telemeát összetörjük, hozzákeverjük a tejfölt, a tojást, az ásványvizet és a sót.
Egy kerek formát olajjal kikenünk, majd beleterítünk egy réteslapot, és ezt is megkenjük az olajjal. További két-három lapot összegyűrve ráhelyezünk, majd ismét meglocsoljuk olajjal, erre jön a töltelék fele, majd a tetejére rásimítunk két-három lapot, és olajjal megkenjük.
160 fokos sütőben nagyjából 40-45 perc alatt készre sütjük.