Almás-mákos pite

A cukorral felverjük a két tojást, a lisztbe belekeverjük a sütőport, majd felváltva a tojásos elegyhez vegyítjük a lisztet, az étolajat, a tejfölt, a csipet sót, a lereszelt, kicsavart almát és a darált mákot. Az egészet jó alaposan összekeverjük. Zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, és 180 fokon körülbelül 40 percig sütjük. Tálalhatjuk vaníliás mártással, vagy készíthetünk a tetejére vaníliakrémet. Lisztet, vaníliát, tejet főzünk össze, és amikor kihűlt, vajat kavarunk bele. A használt tej mennyiségétől függően nevezhetjük a végeredményt mártásnak vagy krémnek.