Káposztás lepénykék



Hozzávalók

• 1 fej káposzta
• 3 ek. olaj
• 1 póréhagyma
• 3 darab tojás
• 30 dkg joghurt
• 2 gerezd fokhagyma
• 20 dkg liszt
• 1 tk. szódabikarbóna
• 1 tk. sütőpor
• só és bors ízlés szerint


Elkészítés

A felvágott póréhagymát, fokhagymát, káposztát az olajon a fűszerekkel megdinszteljük, majd miután összeesett, hagyjuk kihűlni. A tojásokat felverjük, a joghurttal összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sü­tőport, a szódabikarbónát, végül a káposztát is beleforgatjuk a masszába. Kis sütőedénykékbe kanalazva, 180 fokos sütőben, 30-45 perc alatt megsütjük. Tejföllel fogyaszthatjuk.



- www.szekelykonyhaeskert.ro -