Sült kolbász káposztaágyon

A savanyú káposztát alaposan mossuk meg. A hagymát vágjuk finomra. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat vagy zsírt, majd dobjuk rá a finomra aprított hagymát, és dinszteljük 4-5 percig. Ezután keverjük hozzá a savanyú káposztát, fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel és fűszerpaprikával. A káposztát dinszteljük 5-8 percig, majd öntsük át egy hőálló edénybe. A kolbászt fektessük a káposztára. A tetejére tehetünk kevés zsírt vagy olajat. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süssük készre.